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里芋とイワシのつみれと人参のたまり醤油煮物。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（２～３人分）

里芋
大２～３個
イワシのつみれ
６個
人参
４～６センチ
みりん、酒、たまり醤油
４０ｃｃ
水
2カップ程度
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作り方

  1. 1
    鍋に水、カットした里芋、人参、いわしのつみれを加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したら酒、みりん、醤油、を加え、落し蓋をし１０分前後煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/03/18
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里芋の煮物

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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