♥ 大判揚げ＆牛筋＆こんにゃくの煮物 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛すじ肉 １８０g
- 水 ３００㏄
- こんにゃく ２００g
- 大判揚げ 半枚
- 水 ３００㏄
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 牛すじは一口大に切って３００㏄の水と電気圧力鍋に入れてマニュアルで１０分加圧して、圧が下がるまで待ちます。圧が下がったら別の鍋に牛すじだけ入れます
- 2 大判揚げはグリルで５分くらい焼いた後食べやすい大きさに切ります
-
3
１と３００㏄の水と一口大に切ったこんにゃく、２のアゲも入れます。煮立ってきたら、砂糖、みりん、醤油の順に入れて水分が少なくなるまで煮て出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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