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キャベツの豚バラ巻き ネギだれかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さよめろ
おつまみにもおかずにもぴったりの一品です
材料(3人分)
豚バラ肉
200g
キャベツ
1/4個
●塩
少々
●こしょう
少々
●酒
大さじ1
ねぎ
5㎝
しょうが
1片
☆オイスターソース
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
作り方
1
キャベツを千切りにして水にさらしておく
2
バットなどに豚バラ肉を広げて●を全体的にかける
3
ねぎ、生姜をみじん切りにして☆の材料と合わせて耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分加熱する
4
1のキャベツを水切りして2の豚バラ肉の枚数に合わせて分けて豚バラ肉を巻いていく
5
フライパンに4をのせて蓋をして中火で5〜10分蒸し焼きにする
6
3のたれをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツがたくさんあったので
公開日:2021/03/15
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