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落とし卵とワカメの味噌汁。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
いつもとちょっと違う味。
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

卵
１個
塩わかめ、刻みネギ
ひとつまみ
出汁の素
小さじ１
味噌
２０ｇ
水
２カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、割った卵を加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰して３０～６０秒したらざっくり卵を割って、味噌と出汁の素を溶く。
  3. 3
    水で戻してざく切りの塩わかめとねぎを加え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

軽く鍋でゆすりながら１の工程をするといいですよ。

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/03/11
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 5 件）

2021/08/21 18:37
美味しかったです！玉葱も加えました♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん７８６
玉ねぎの甘味って、味噌汁にあいますよね。美味しそう！
2021/06/20 08:02
参考にさせていただきました！ごちそうさまでした♪
nikoko
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