夏みかんとめんつゆドレッシング レシピ・作り方
材料（１瓶人分）
作り方
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1
夏みかんは横に切って グレープフルーツ用のスプーンで果肉を取り出し、ほぐして果汁も大事にとっておきます
（今の時代、グレープフルーツのスプーンってあるのでしょうか？^^;）
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2
玉ねぎはすり下ろして、瓶の中に入れて
１の夏みかんも加え、めんつゆ、オリーブ油orサラダ油を入れて 酢を加えて完成です
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3
蒸し鶏のサラダにかけて こしょうも振ってみました。
めんつゆでなくても 塩こしょう、また塩麹でもOK
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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