材料（2人分）
- 下茹で済み里芋
- 10個
- 冷凍保存カット小松菜
- 50g
- ▪️水
- 150ml
- ▪️めんつゆ(2倍濃縮)
- 50ml
- ▪️根昆布だし
- 小さじ1/2杯
- ▲片栗粉
- 大さじ１杯
- ▲水
- 大さじ２杯
作り方
-
- 1
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- ▲を容器に入れて混ぜ合わせます。
鍋に▪️の材料を入れて加熱して下茹で済み里芋と冷凍カット小松菜を加えて沸騰して1分〜2分加熱します。
-
- 2
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- 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
器に盛り付けます。
おいしくなるコツ
里芋を下茹で済みなので煮る時間は短時間で。
きっかけ
夕食に作りました。