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ご飯がすすむ♪♪回鍋肉 レシピ・作り方

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みぃご飯
少し濃いめの味付けが白いご飯にとっても合う美味しい回鍋肉です(*^^*)
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚バラ肉
180g
キャベツ
1/4個
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1
☆甜麺醤
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1
☆にんにくチューブ
4cm
☆生姜チューブ
5cm
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉は食べやすいサイズに切っておく。
  2. 2
    キャベツはザク切りに切っておく。
  3. 3
    ピーマンは種とヘタを取り、1口大に切っておく。
  4. 4
    ☆の材料を混ぜ合わせ、タレを作っておく。
  5. 5
    フライパンにごま油を入れ熱したら、①を火が通るまで炒める。
  6. 6
    ②と③を加えサッと炒める。
  7. 7
    ④のタレを加え味付けをする。
  8. 8
    お皿に盛り付けたら完成です♪♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤で辛さの調整をしてください♪♪ カロリーが気になる方はロース肉や鶏肉で作っても良いですよ(*^^*)

きっかけ

ガッツリしたご飯によく合う中華が食べたくなったので♪♪

公開日：2021/03/02
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関連情報

カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）キャベツ豚バラ肉その他の中華料理

このレシピを作ったユーザ

みぃご飯 一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/22 12:10
おいしくできました！
✻すずみ✻
白いご飯によく合いそうですね～(*^^*) めちゃくちゃ美味しそうです♪♪ 嬉しいレポートありがとうございます♪♪
2021/03/04 18:29
味つけが美味しかったです!野菜もたくさん食べられるので助かりました(^_^;)
こもたん
確かにお野菜たくさん取れますね(*^^*)とっても美味しそうです♪♪ 嬉しいレポートありがとうございます♪♪

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