まぐろステーキ♪♪ガーリック醤油味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろはキッチンペーパーで余分な水分を取ったら、塩胡椒を振っておく。

2. 2

   ☆の材料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ熱したら、①を焼いて行く。

4. 4

   両面に焼き色が付いてきたら②のタレを加え味付けをする。

5. 5

   焼いたまぐろを一旦まな板に出し、1.5cm幅のそぎ切りにする。(タレは捨てないで下さい)

6. 6

   丼にご飯を入れ⑤を並べ、残りダレをかけ、最後に刻みねぎを乗せたら出来上がり♪♪