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生姜の効いた鶏そぼろ レシピ・作り方

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よっちごはん
生姜で臭みのないそぼろ

材料（3人分）

鶏ももひき肉
300g
生姜すりおろし
1かけ
★醤油、酒、みりん、砂糖
大2
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作り方

  1. 1
    鶏ひき肉と★、生姜を鍋に入れ、菜箸でよく混ぜる
  2. 2
    弱めの中火にかけ、菜箸でかき混ぜながら加熱する
  3. 3
    水分が出てきて、ひき肉に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひき肉消費に

公開日：2021/02/27
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カテゴリ
鶏そぼろ

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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