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◎◎◎野菜たっぷ~り!!!豚しゃぶ鍋◎◎◎ レシピ・作り方

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◇まつごろう◇
寒い冬にピッタリ☆
豚肉の旨味を120%出し切ってもらいます!!!

材料(5人分)

乾燥昆布
1本
白菜
5枚
長ネギ
1本
もやし
1袋
えのき
1袋
ぶなしめじ
1袋
乾燥マロニーちゃん
100g
豚肉(しゃぶしゃぶ用かバラ肉)
400g
ポン酢・ごまポン酢
お好きなだけ
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作り方

  1. 1
    ◎◎◎材料はこちら~◎◎◎
    (写真に白菜を入れ忘れました)
  2. 2
    鍋に水を入れ、昆布を切って入れ、沸騰させる。
  3. 3
    材料を切ります。
    白菜→1口大
    えのき→いしずきを取り、半分に切ってほぐす。
    ぶなしめじ→いしずきを取り、ほぐす。
    白ネギ→1cm程の斜め切り
    豚肉→食べやすい大きさに
  4. 4
    沸騰した鍋に、豚肉とポン酢以外の材料を全て入れ、火を通します。
  5. 5
    食べる直前に、豚肉を入れ、しゃぶしゃぶしながら、他の野菜や具材と共に、
    ポン酢・ごまポン酢お好きなたれにつけて…
    いただきま~す!!!

きっかけ

冷蔵庫の野菜、大量消費! 豚肉の旨味を最強に感じられる食べ方だと思ってます!!!

公開日:2021/02/22

関連情報

カテゴリ
しゃぶしゃぶもやし白菜豚バラ肉豚しゃぶ肉

このレシピを作ったユーザ

◇まつごろう◇ 料理とハンドメイドをゆるりとしてます。3児の母☆まつごろう☆ アウトドア好き、キャンプにどハマり中。 夏は海!最寄りの海までチャリで5分! 冬はスノボ!週末は雪山へ! 大自然に恵まれています。 子供がハムスターを買い始めました。回し車姿がかわいくてたまりせん。 「僕もやってみたい!」と、四足歩行訓練を始めてしまいました… 子供と共に簡単料理、1週間7000円、フードロス0を目標に料理に励みます!

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