↑↑↑ホットプレートで豪快アヒージョ↑↑↑ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ▲△材料はこちら△▲

2. 2

   あさりは塩抜きしておきます。
   ※レシピID1240056893
   に載せています。

3. 3

   具材準備
   人参→小さめ１口大に切り、レンチン２分。
   えび→茹でて解凍。
   ブロッコリー→1口大に切り茹でる。
   エリンギ・アボカド→小さめ１口大。
   食パン→大きめ１口大。
   トマト→洗う

4. 4

   ホットプレートにアルミ皿を乗せ、オリーブオイル・チューブニンニク・クレイジーソルトを入れ、180℃で加熱スタート。混ぜる。

5. 5

   オイルが温まる前に、食パン以外の具材を入れる。
   (入らない場合は、食べながら追加で入れたらいいので、無理せずに！)
   オイルにヒタヒタと浸かるように箸でツンツンする。

6. 6

   ホットプレートに蓋をし、８分ほどすると、いい香りといい音がしてくるので、
   蓋オープン！！！(プレートやアルミ皿の大きさによって、時間は異なります！)

7. 7

   ジャーン！！！
   おいちちょー！！！
   アサリもパッカー開いてます♪♪♪

8. 8

   食べる最中は、保温にしておくと安全です。
   余熱でパンを焼きながら、オイルにひたひたして食べましょー！！！
   塩味、調整してください。
   具やオイル追加しながら楽しんで下さい！

9. 9

   我が家は、同時進行で
   冷凍ポテトを焼くのが定番です。アヒージョに蓋をするタイミングで多めに油を敷いて、冷凍ポテト入れて、蓋をします。
   子どもも飽きることなく、たっぷり食べられます。

10. 10

    残ったオイルは…
    翌日のお楽しみです！
    パスタにすると最高ー！
    こちら、別でレシピあげます！