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*つくねのてりやき レシピ・作り方

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よっちごはん
ごはんにぴったりなおかず

材料（4人分）

とりひきにく
300g
卵
2つ
パン粉
100cc
☆酒、みりん、砂糖、醤油
大2
油
大1
酒
大1
塩
小1/2
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作り方

  1. 1
    とりひきにく、卵、酒、塩、パを合わせて練る
  2. 2
    フライパンに油を熱し、食べやすい大きさに成形して乗せる
  3. 3
    両面焼き色をつけたら☆を加え、蓋をし、中まで火を通す
  4. 4
    蓋を開けて煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/02/05
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カテゴリ
つくね鶏ひき肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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