発酵食品意識の おからサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は2センチ長さの拍子切りにして ボウルに入れたら レンジで５０秒ほど加熱して程良い歯ざわりに
ここに玉ねぎみじん切り、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、塩麹、レモン汁を入れ混ぜて
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2
きゅうり、ハムを1センチの小間切れにして、冷凍コーン、
おからを入れてよく混ぜ
こしょうを振って完成
あればサラダ菜やリーフレタスで色を添えて
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3
分量外で
とびっこをトッピングしたら
居酒屋さんサラダに
ダイエット仕様から遠のきます（笑）
-
4
このおからが きめが細かくて
美味しいのです
椿き屋さん
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ヨーグルトと塩麹で身体に元気な おからのサラダ