さばのキムチ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生サバの皮に切れ目を入れます。
   ボウルに水250mlと塩ひとつまみと酒大さじ1杯(分量外)を入れた中でさばを指で軽く撫でて洗ったら流水で流しクッキングペーパーで水気をとります

2. 2

   鍋にさばとキムチと▪️の材料をすべて入れてアルミホイルなどを被せてから蓋をします。
   さばに火が通るまで煮ます。
   (沸騰してから10分くらい煮ました)

3. 3

   皿に盛り付けます。