黒すりごま餅だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅を耐熱皿に入れて水(分量外)を切り餅が隠れるくらい入れてレンジで2分くらい加熱して柔らかくします。

2. 2

   水を捨てて黒すりごま大さじ1杯とパルスイートを入れて混ぜます
   茶漉しに片栗粉を入れてバット全体に振り入れます。

3. 3

   バットの中に混ぜた餅を入れて5等分にして丸めます。
   円形にして指で周りをしぼめて丸めました。

4. 4

   皿に盛り付けて上にトッピング用の黒すりごま小さじ1/2杯をふりかけます。
   お好みでメープルシロップ(分量外)をかけても美味しいです。