ねぎと油揚げたっぷりのかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを細切りにします。
   鍋にめんつゆ75mlと水200mlと冷凍カットねぎと細切り油揚げを入れて火にかけます。
   他の鍋に水を300ml(分量外)くらい入れて沸騰させます。

2. 2

   ゆでそばを沸騰したお湯で1分30秒ゆでます。
   具入りつゆの鍋も沸騰してから1分30秒くらい煮ます。

3. 3

   器にざるにあげたそばを入れて熱々の具入りつゆを注ぎます。
   お好みで七味をふります。