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鳴門と雪菜の酒粕湯豆腐うどんすき。レシピ・作り方

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約10分
100円以下

とりあえず乾杯

ごちそーさま。

材料（１人分）

豆腐: 1/2丁

鳴門: ２～３センチ

白菜、雪菜: ひとかけ

酒粕: 小さじ１～２

水: 3カップ程度

ポン酢: 大さじ１

茹でうどん: 1/2玉程度

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作り方

1

鍋に酒粕を溶いた水、カットした白菜、豆腐、鳴門を盛り、火に掛ける。、
2

沸騰したら茹でうどんと雪菜を加え、もうひと煮立ち。
3

ポン酢に付けて、どうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/01/15

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カテゴリ: 湯豆腐

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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