中華風オムライス レシピ・作り方

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さくたん72
中華風な味付け!

材料(1人分)

ごはん
1膳ぶん
人参
半分
チャーシュー
4枚
玉ねぎ
4分の1
にんにく
ひとかけ
★鶏ガラスープの素
小さじ3分の1
★オイスターソース
大1
★ケチャップ
大1
★塩コショウ
すこし
サラダ油(具を炒める用)
すこし
◯溶き卵
2個
◯マヨネーズ
小2
サラダ油(玉子焼く用)
すこし
ケチャップ(仕上げ)
ささっと

作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切り。玉ねぎ、人参、チャーシューは角切りにする。◯は合わせて混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を敷いたら、にんにく、人参、玉ねぎ、チャーシューをいれて炒める。
  3. 3
    しんなりしたらごはんをいれる。炒めたら★をいれて味付けします。よく炒めたら皿にごはんと具を移します。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を敷いたら◯をいれて焼く。菜箸でよく混ぜてある程度固まってきたら火を止める。
  5. 5
    3の上に4の玉子を乗せたらケチャップをかけて完成!

きっかけ

玉子がたくさんありまして!

公開日:2021/01/04

関連情報

カテゴリ
オムライスオイスターソースにんじん玉ねぎチャーシュー(焼き豚)
料理名
中華風オムライス

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