作り方
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- 1
- にんにくはみじん切り。玉ねぎ、人参、チャーシューは角切りにする。◯は合わせて混ぜておく。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を敷いたら、にんにく、人参、玉ねぎ、チャーシューをいれて炒める。
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- 3
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- しんなりしたらごはんをいれる。炒めたら★をいれて味付けします。よく炒めたら皿にごはんと具を移します。
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- 4
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- フライパンにサラダ油を敷いたら◯をいれて焼く。菜箸でよく混ぜてある程度固まってきたら火を止める。
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- 5
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- 3の上に4の玉子を乗せたらケチャップをかけて完成!
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