鶏ムネ肉のネギだれソース♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は仕上がりが柔らかくなるよう、フォークで数箇所刺しておく。

2. 2

   ①の両面に塩胡椒と片栗粉をつけておく。

3. 3

   ☆の材料を混ぜ合わせ、ネギソースを作っておく。

4. 4

   レタスは食べやすいサイズに手でちぎっておく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ熱したら、②を両面に焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   焼き色がついたら蓋をし、中まで火が通るよう蒸し焼きにする。

7. 7

   ⑥を食べやすいサイズにカットする。

8. 8

   お皿に④を敷き、切った⑦を並べ③のソースをかけたら完成!!