豚ひき肉と完熟トマトとブロッコリーのパスタ。 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
パスタを海水程度のお湯で、規定時間茹でる。
茹で上がる30~60秒前に、カットしたブロッコリーを加える。 - 2 フライパンに油を敷き、豚ひき肉と刻んだニンニク、鷹の爪を炒める。
- 3 強火でパラパラになったら酒を振り、粗みじんにした完熟トマトを加え、ひと煮立ち。
- 4 塩コショウで味を調え、茹で上がった1を加え、和えたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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