♥ 大根＆牛筋＆じゃが芋の煮物 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋
- １３０g
- 大根
- ２４０g
- 牛すじ肉（ボイルしたもの）
- １７０g
- 水
- ５００㏄
- 砂糖
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 牛すじは小さめ、大根葉１．５センチ角くらい、じゃが芋は２センチ角嫌いに切っておきます。
-
- 2
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- 鍋に水と牛筋を入れて火にかけます。しばらくして大根、じゃが芋砂糖、しょうゆを入れて、中火～弱火でコトコト３０分くらい煮ます。
-
- 3
-
- 煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり
おいしくなるコツ
牛すじは前もってごボイルしておきます(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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