豚バラと豆苗の卵炒め♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすいサイズに切っておく。

2. 2

   豆苗はサッと水洗いしたら、根を切り落とし5cm幅に切っておく。

3. 3

   卵は器に割り、溶き卵にしておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ熱したら、③を入れ炒り卵にし、一旦皿に取り出しておく。

5. 5

   フライパンにごま油を入れ熱したら、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒める。

6. 6

   豆苗を加えサッと炒めたら、後に④を加え☆の材料を入れ味を整える。

7. 7

   お皿に盛り付け、最後に白ごまを振りかけたら完成!!