小松菜と筍の豚そぼろ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、豚ひき肉、賽の目にカットした筍を炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら粗みじんにした小松菜を加え、ひと炒め。

3. 3

   酒、みりん、醤油、おろし生姜、一味唐辛子、砂糖を混ぜたものを加え、ひと炒め。

4. 4

   水気が飛んだら完成。
   白ごまを振って、完成。