切り昆布と油揚げの煮物 レシピ・作り方
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材料(3人分人分)
作り方
- 1 切り昆布はよく洗って、3等分に切る。
- 2 油揚げは横に3等分に切って、短冊切りにする。
- 3 鍋にすべての調味料を入れて煮立たせる。
- 4 昆布とあげを入れて5分位煮る。
- 5 煮えたら、火を切って、蓋をして、5分位置く。
- 6 器に盛り付ける。
きっかけ
切り昆布が安かったので、あげと煮ました。
おいしくなるコツ
弱火にして、煮る。 煮えたら、蓋をして、しばらく味が浸みるように置く。
- レシピID:1240055342
- 公開日:2020/11/03
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