鶏むね肉のコチュジャン炒め♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は一口大に切る。

2. 2

   アスパラは固い根元を落とし、はかま(三角)を取ったら、5cm幅に切っておく。

3. 3

   まいたけは手でさいておく。

4. 4

   ポリ袋に①と☆の材料を入れ、全体に味が染み込むよう、もみ込んだら、冷蔵庫で15分ほど浸け置きする。

5. 5

   フライパンにごま油を入れ熱したら、漬け込んでおいた鶏肉を焼き色が着くまで炒めていく。

6. 6

   まいたけとアスパラを加えさらに炒める。

7. 7

   全体に火が通ったらお皿に盛り付け出来上がり!!