秋風味　バナナと甘栗と落花生のシナモンキャラメリゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに、電子はかりで計量したマーガリンを入れ、弱火であらかじめ溶かし始める。
2. 2 １に、計量したパルスイート顆粒５ｇを加え、木べらで適宜混ぜる。焦げ付き注意。弱火のまま。油はねに注意。
3. 3 バナナの皮をむき、食べやすく薄めに切っておく。
4. 4 甘栗むいちゃいましたの小袋の半量を粗みじんにする。切り終えたら３と同じボウルに入れておく。
5. 5 落花生を、食感を楽しめる大きさに細かく包丁で刻む。3のボウルに同じく入れておく。その間に２がふつふつとキャラメリゼの茶色になってきています。
6. 6 ３から５が入ったボウルの中身を、フライパンへ加える。ジューッと音がしますが、びっくりしないように。
7. 7 弱火のまま、バナナ・甘栗・落花生に火を通し、火が適度にいきわたったら火を止めて盛り付けます。
8. 8 器に盛り付け、シナモンパウダーを適量ふりかけ完成。