鶏ムネ肉のコチュジャン炒め♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉はキッチンペーパーで余分な水分をふき取り、フォークで穴を開けておく。

2. 2

   鶏ムネ肉は6mm～7mm幅のそぎ切りにし、塩胡椒をふりかける。

3. 3

   細ネギは5cm幅にカットしておく。

4. 4

   ポリ袋などに切った鶏ムネ肉と片栗粉を入れ、振りながら片栗粉をまぶし付けます。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ熱したら、④を入れ両面に焼き色が付くまで炒める。

6. 6

   切った細ネギを加えさらに炒める。

7. 7

   ☆の材料を入れ味付けをする。

8. 8

   お皿に盛り付けたら完成!!