焼肉のタレで簡単ビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、小松菜は3㎝幅に切り、もやしは洗う。

2. 2

   1の材料を鍋で火が通るまで茹で、ザルでしっかりと水気を切っておく。
   ごま油小さじ1を回しかけ混ぜておく。

3. 3

   牛肉に焼肉のタレを大さじ3揉み込み、5分程おく。
   フライパンに小2のごま油を熱し、牛肉を炒める。
   皿に取り出しておく。

4. 4

   牛肉を炒めたフライパンにごま油を大さじ1熱し、ご飯と焼肉のタレ大さじ3を加え、炒める。

5. 5

   耐熱容器にたまごをいれ、つまようじで黄身を5箇所程刺す。
   水を大1加え、500wで1分程加熱する。

6. 6

   炒めたご飯の上に、2の具材、牛肉、たまご、炒りごまをふりかける。