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鯖の白だし漬けの日干し焼き。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

鯖の切り身
１枚
白だし、水
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鯖の切り身に、白だしと水を混ぜたものをまぶし、５分以上置く。
  2. 2
    天日干しをする。
    真夏なら１～２時間。
  3. 3
    魚焼きグリルで５～６分焼く。強火。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/08/27
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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