鶏ササミの 味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ササミは 観音開きにして 薄く伸ばすようにします。

2. 2

   しょうゆと酒を混ぜて ササミに下味をつけて少し馴染ませ
   
   オーブントースターで5分ほど焼きます

3. 3

   焼いている間に 味噌 マヨネーズ、
   牛乳を混ぜておきます

4. 4

   焼いたあとの水分を捨てるか ペーパーで必ず吸い取ってから
   味噌マヨソースを上に塗り
   更に５〜６分焼きます

5. 5

   焦げ目がちょっとついたら取り出して
   
   青のりをかけて出来上がり