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なすのやきびたし☆ レシピ・作り方

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よっちごはん
副菜に

材料（4人分）

茄子
4本
油
大1.5
☆出汁
300cc
☆薄口醤油、砂糖
大2
☆みりん、さけ
大1
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作り方

  1. 1
    茄子を4つにきり、格子状に切り込みをいれみずにさらす
  2. 2
    フライパンに油を熱して茄子を焼く
  3. 3
    ☆を加えて10分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子消費に

公開日：2020/08/01
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カテゴリ
なすの煮びたし

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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