簡単!ローストポーク レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚バラかたまり肉 400g
- すりおろしにんにく 小さじ1
- 塩 適量
作り方
- 1 豚バラかたまり肉を冷蔵庫から出して30分ほど常温に!
- 2 下味に塩、すりおろしにんにくを揉み込んでおきます
-
3
中火のフライパンで油をひかずに焼いていきます!
15〜20分で表面に焼き目がつくまで火を入れてください。 -
4
かたまり肉を取り出してアルミでしっかり包んでください。
火を止めたフライパンの中で30分放置すれば完成です
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