榎茸と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   榎茸は石突きを落として食べやすく切る。豆腐はサイコロ状に。鍋に水を入れたら火にかけ、だしの素を入れる。沸騰したら火を弱めて榎茸と豆腐を入れる。7~8分くらい煮る。

2. 2

   火をとめたら味噌を溶き入れる。

3. 3

   器に入れて万能ネギを散らしたらできあがり！