♥ きくらげ入り！ お好み焼き ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- ３５０g
- きくらげ（戻したもの）
- ３０g
- お好み焼粉
- １００g
- 卵
- ２個
- 長芋
- ６０g
- 豚肉
- ６枚
- ネギ小口に切ったもの）
- 半カップくらい
- 紅ショウガ
- 大さじ２
- 天かす
- 大さじ２
- ソースなど
- お好みで
- 水
- 180㏄
作り方
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- 1
- お好み焼粉に水を加えて良く混ぜます。これに千切りのキャベツ、すりおろした長芋、ネギ、卵を加えて混ぜます
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- 2
- 熱したフライパンに1を流して細く切ったきくらげ、天かす、紅ショウガ。豚肉をのせます
-
- 3
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- 蓋をして中火で3分焼きます
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- 4
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- 返して弱火で10分焼きます
-
- 5
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- 出来上がり。ソースなどお好みでかけて下さい
おいしくなるコツ
押さえつけず蓋をして蒸し焼きにします
(#^.^#)
きっかけ
昼食に
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