ナメコと豚コマのタマゴ雑炊with紅ショウガ付き。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 鍋に水、なめこを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら１～２センチ幅にカットした豚コマを加え、灰汁を取ってご飯を投入。
- 3 ひと煮立ちしたら塩、出汁の素、醤油を加え、溶いた卵を回し入れる。
- 4 火が通ったら紅ショウガを添え、完成。
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