のどぐろ入り竹輪と根菜の煮物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、乱切りにした大根、人参、こんにゃく、輪切りののどぐろ入り竹輪、昆布を加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら酒、みりん、醤油、砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込む。

3. 3

   １０～１５分、大根に味が染みたら完成。