フキとさつま揚げの卯の花。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
食物繊維で腸活！

材料（２～３人分）

おから
２００g程度
ふき（下処理済み）
３～４本
薩摩揚げ
１～２枚
ネギ
３～４センチ
酒、みりん、醤油
４０ｃｃ
水
１カップ強
砂糖
小さじ１～２
出汁の素
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋に刻んだネギと賽の目ぐらいにカットしたさつま揚げとふきを炒める。
  2. 2
    強火で全体に油が回ったら酒、みりん、醤油、水、出汁の素、砂糖を加える。
  3. 3
    そしておからを加え、５～６分煮込み、煮詰まったら完成、
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/06/21
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カテゴリ
ふきの煮物おからさつま揚げ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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