えのきと大根の甘味噌ご飯炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を取り除き、大根を薄く輪切りにカットする

2. 2

   更に大根をみじん切りにカットする

3. 3

   えのきの石づきを取り除き、えのきを細かくカットする

4. 4

   フライパンに油を入れてえのきと大根を炒める

5. 5

   ごはんを入れて炒める

6. 6

   味噌、砂糖、追いかつおつゆ、醤油を入れて常に混ぜながら炒める

7. 7

   均等に味が絡んだら火を止める

8. 8

   器に盛る