パプリカと鶏モモと新玉ねぎと絹さやのケイジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大にカットし、塩コショウひとつまみを揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を敷き、１を皮目から焼く。
   
   強火。

3. 3

   焼き目がついたら揃えてカットしたパプリカ・新玉ねぎ・絹さやを加え、ひと炒め。

4. 4

   全体に油が回ったら酒を振り、塩コショウひとつまみ、ケイジャンスパイスで味付け。
   白ごまを振る。