チーズカツフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- とりもも肉 230g
- ★塩 3g
- ★胡椒 少々
- ★パルメザンチーズ 10g
- 薄力粉 15g
- 卵 1個
- パン粉 25g
- 油 フライパンの底から1cm
作り方
- 1 とりもも肉を食べやすい大きさに切り、包丁で切れ込みを入れ、★で下味をつけます。
- 2 1を薄力粉、卵、パン粉の順につけていきます。
- 3 フライパンに油をひき、2を中火で全体がきつね色になるまで揚げて完成です。
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