♥　ハンバーグ＆ナスのグリル焼き　♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦にスライスします。（結構薄めにしましたが、厚みがある方が扱いやすいです。）4枚程度でもOK

2. 2

   食パンをフードプロセッサーで細かくします。（なければパン粉でもOK)器に入れておきます

3. 3

   新玉をフードプロセッサーでみじん切りにし、続いて合いびきも入れて混ぜます。ボールにうつします。

4. 4

   楽喜スパイスをかけて硬さを見ながら2を加えて混ぜます。（焼いていると水分が出るのでしっかりめでOK)

5. 5

   ナスに茶こしなどで小麦粉をかけ、4を塗ります

6. 6

   熱したグリルで10分くらい（様子を見ながら）焼いて出来上がり