雪見うどんのキムチ乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを半分にカットする

   

2. 2 大根の皮を取り除き、大根をすりおろす

   

3. 3 鍋に水、追いかつおつゆ、醤油、みりん、砂糖を入れて煮る

   

4. 4 うどんを入れて煮る

   

5. 5 大根おろしを入れて煮る

   

6. 6 コトコト煮込んで味が均等に馴染んだら火を止める

   

7. 7 器に盛る

   

8. 8 白菜キムチを乗せる

   

9. 9 軽く混ぜる

   

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