本格チャプチェ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉に○で下味をつけます。
- 2 春雨は茹でてよく水気を切ります。
- 3 にんじんとピーマンを細切りにします。
- 4 フライパンににんじんを加え3分加熱します。
- 5 そこに牛肉とピーマン、春雨を加え5分加熱します。
- 6 ★を加えさらに3分加熱します。
- 7 火を消して水溶き片栗粉を加え強火にして1分加熱します。
- 8 最後にごまをふりかけて完成です。
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