山菜とウインナーのチャーハン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの芽とコシアブラです。

2. 2

   小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルにとり流水で冷やします。

4. 4

   粗みじん切りにします。

5. 5

   ウインナーは小さく切ります。

6. 6

   長ネギはみじん切りにします。

7. 7

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

8. 8

   卵を割り入れます。

9. 9

   ご飯を加えて炒めます。

10. 10

    ウインナーを加えて炒めます。

11. 11

    山菜を加えて炒めます。

12. 12

    中華だしで味付けします。

13. 13

    長ネギを加えます。

14. 14

    塩コショウで味を調えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

15. 15

    器に盛り付けて完成です。