鶏肉と玉ねぎと紅生姜とごまの和風焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん
- ２００ｇ
- 紅生姜
- 大さじ１
- 玉ねぎ
- ２５０ｇ
- ごま油
- 大さじ１
- 追いかつおつゆ
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- すりごま
- 大さじ１
- 鶏肉
- ３０ｇ
作り方
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- 1
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- うどんを半分にカットする
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- 2
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- 玉ねぎを１ｃｍ幅の輪切りにカットする
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- 3
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- 更に玉ねぎを半分にカットする
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- 4
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- 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする
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- 5
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- 紅生姜は細切りにする
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- 6
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- フライパンにごま油を入れて鶏肉と玉ねぎを炒める
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- 7
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- うどんを入れて炒める
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- 8
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- 追いかつおつゆと醤油を入れて混ぜながら炒める
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- 9
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- 紅生姜とすりごまを入れて混ぜながら炒める
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- 10
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- 味が均等に絡んだら火を止める
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- 11
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- 器に盛る
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- 12
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
玉ねぎがたくさんあったので消費にやきうどんに入れてみた
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