豚みそ団子と三つ葉の豚骨醤油つけめん＠海苔マシ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉に、塩コショウ、味噌、おろし生姜&ニンニク、酒を加え、粘り気が出るまで練る。

2. 2

   鍋でつけ汁の規定量の水を沸かし、丸めた１を煮る。
   
   そして付属のタレで味付けし、刻んだ三つ葉と白ごまを加える。

3. 3

   つけめんを茹で、冷水で〆、刻み海苔とゆで卵を飾る。