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お鍋なんて使いません☆小松菜と舞茸の簡単レンチン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
小松菜と舞茸の煮浸しです。電子レンジで調理しました。
材料(3人分)
小松菜
1束
舞茸
1パック
めんつゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
小松菜です。水洗いします。
2
5センチぐらいに切ります。
3
ボールに入れます。
4
舞茸です。
5
株から切り離したらボールに入れます。
6
砂糖を加えます。ラップをして電子レンジで2分程加熱します。
7
一旦取り出して、めんつゆ、料理酒、みりんを加えます。再度ラップをして電子レンジで1分加熱します。
8
一旦取り出して混ぜ合わせます。再度ラップをして電子レンジで1分程加熱します。
9
全体に味が馴染んだらOKです。少し冷ましておきます。
10
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖を先に入れてください。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
きっかけ
小松菜と舞茸の煮浸しです。電子レンジで調理しました。
公開日:2020/04/26
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こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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