青ネギと豚そぼろのチーズ巾着焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉と刻んだ青ネギをフライパンで炒める。

2. 2

   強火で全体に火が通ったら塩コショウ・酒を振る。

3. 3

   油揚げを２等分にし、口を開き、粗熱が取れた２ととろけるチーズを詰める。

4. 4

   フライパンで焼く。
   
   中火～強火で３～５分、両面がカリッとやければOK.