豚コマの照り焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマに塩コショウ・酒・片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を敷き、１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら、みりん・醤油・砂糖・鷹の爪を混ぜたものを加え、煮詰まりなじんだら完成。