野菜ことこと！しいたけとレタスの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切り。しいたけは石突きを取り食べやすいサイズに切る。レタスは洗って食べやすいサイズにちぎる。ベーコンは短冊切り。にんにくはみじん切りに。

2. 2

   鍋にサラダ油を敷いたらにんにくのみじん切りを炒める。

3. 3

   新玉ねぎ、ベーコン、しいたけ、レタスを入れて炒める。油を絡めてしんなりしたら水を加えてください。

4. 4

   ★を入れます。
   
   沸騰したら弱火にして10分煮ます。
   
   最後に醤油を入れたら火を止めて完成です！